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Vellutata di sedano

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La vellutata di sedano è una zuppa molto semplice da fare e soprattutto leggera. Essendo a base di sedano, poi, che è ben noto per le sue proprietà antiossidanti, diuretiche e depurative, è...

Torta di padre pio

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La torta di Padre Pio è un dolce estremamente particolare. Questo perché si tratta di una sorta di catena di Sant’Antonio in versione religiosa ma più pratica e fattiva e soprattutto molto...

Pane arabo con 2 g di lievito – ricetta per monsieur cuisine

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Pane arabo con 2 g di lievito - Ricetta per Monsieur Cuisine...

Come cucinare il cavolfiore al microonde

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Come cucinare il cavolfiore al microonde Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 10m L'articolo Come cucinare il cavolfiore al microonde proviene da Le ricette di Vitto.

Polpette di polenta

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Le polpette di polenta sono un’idea deliziosa e divertente per smaltire avanzi di polenta o proprio da creare ex novo per servire questa pietanza che qui al sud Italia non è sempre apprezzata....

Cardinali

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I cardinali o cardinales sono un dolce tipico sardo, il cui nome deriva dal loro aspetto, che richiama quello degli alti copricapi rossi, appunto, dei cardinali. Si tratta di soffici tortine,...

Revani

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Il revani è un dolce turco a base di semolino che ricorda un po’ il migliaccio, ovviamente in versione più speziata ed elaborata. La preparazione è un pochino elaborata, ma vedrete che non è...

Minestra di riso

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La minestra di riso è un piatto leggero ma sostanzioso, perfetto per le fredde serate invernali, per quando si è un po’ influenzati o semplicemente si ha voglia di una coccola serale....

Pane fiore di riso

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Il pane fiore di riso è un lievitato un po’ particolare, innanzitutto perché al suo interno c’è anche una piccola dose di farina di riso, ma sopratutto per il modo in cui è presentato,...

Crostata al melograno

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La crostata al melograno è la prima ricetta che ho preparato con la mia pasta frolla alle mandorle. Questa frolla delicatamente aromatizzata si sposa a meraviglia con la crema al melograno che ho...

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