La torta farfalla è il dolce che ho preparato quest’anno per il mio compleanno! Beh, lo sapete che io sono sempre solita preparare la torta “fai da me”, a dire il vero mi faccio...
I muffin cotti al vapore sono un tipico dolce orientale, super soffice e gustoso. Gli ingredienti sono i più tradizionali ma la particolarità sta ovviamente nella loro cottura all’interno di...
La pizza senza glutine è il secondo esperimento di panificazione con farine glutine free. Dopo il pane senza glutine infatti, ho deciso di intraprendere l’esperimento pizza, così da dare una...
I crackers al riso soffiato sono un’alternativa sfiziosa e leggera al classico pane. Sono la versione casalinga di quelli che oramai tutte le maggiori marche di prodotti da forno hanno messo in...
L’uva sotto spirito è un’ invitante preparazione da gustare magari come una coccola dopo cena. La ricetta è tra le più facili che ci siano ma bisognerà avere un po’ di pazienza...
Il suo nome sembra quasi una vignetta di un fumetto, in realtà il Tup Tim Grob è un delizioso dessert thailandese. Letteralmente significa “rubini croccanti” e si tratta, in pratica, di...
Il liquore alla menta è un semplicissimo liquore fatto in casa adatto come digestivo a fine pasto. Il suo profumo di menta, così delizioso, lo rende decisamente invitante anche per un dopo cena! Se...
Il liquore al basilico è un delizioso ed aromatico liquore, ideale per concludere un lauto pasto poichè funge da digestivo! Il periodo migliore per prepararlo è sicuramente l’estate, quando...
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