Oggi un piatto della specialità campana, gli gnocchi alla sorrentina, conditi con il pomodoro fresco e la meravigliosa mozzarella di bufala con tante foglie di basilico.
[introduzione]La pastiera salata è la versione rustica del classico dolce napoletano a base di grano e ricotta. Per la base ho scelto una pasta brise’, ma se siete amanti dei rusticini alla...
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di piselli 150 gr di patate 400 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla olio sale pepe Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 30 min Tempo totale: 35 min Come fare...
Ricetta Insalata di indivia belga e feta La feta è un formaggio greco estremamente versatile facilmente reperibile al supermercato e capace di dare sapore sia a piatti freddi che caldi. Ingredienti:...
